Do košíku zatím nebyly přidány žádné položky.
Je jaro a řadě z nás obrůstá zahrada kopřivami. Většina z nás je považuje za plevel, v tom lepším případě hledáme jejich užití v kuchyni. Věděli jste však, že jejich uplatnění najdeme i na zahradě? Připravit z nich můžeme výluh – tzv. jíchu. Kopřivy obsahují velké množství cenných látek, stopových prvků a minerálů, a proto je jícha z nich připravená zázračným elixírem pro vaši zahradu. Jedná se o organické hnojivo, které vás navíc nebude stát ani korunu. Jak na její přípravu a správné použití si řekneme dnes.
Jícha neboli zákvas je domácí přírodní hnojivo z rostlin, přesněji řečeno z kopřiv. Jedná se o hnojivo vhodné pro všechny druhy rostlin, které jim doplní všechny potřebné látky. Kopřivová jícha obsahuje vysoké množství železa, draslíku, dusíku, fosforu či zinku a napomáhá tak přirozené obranyschopnosti rostlin. Příprava jíchy není nijak náročná na čas ani materiál. Potřebovat budete dostatečné množství kopřiv, vodu a nekovovou nádobu. Jíchu je možné obohatit i o další druhy rostlin, jako např. heřmánek, fenykl, levandule, meduňka, kostival, máta apod. Ty totiž obsahují další látky, které napomáhají růstu a obranyschopnosti.
Vhodnou dobou pro sběr kopřiv je právě nyní. Rostliny ještě nemají vytvořena semena a jsou tedy pro tyto účely ideální. V opačném případě bychom semena šířili dále tam, kde je nechceme.
Do vhodné nádoby (například plastového kyblíku) vložíme kopřivy – zhruba do dvou třetin jeho objemu. Kopřivy by měly být čerstvé a lehce nasekané. Zalijeme je odstátou vodou tak, aby byly zcela ponořené, a pravidelně zhruba jednou za den směs promícháme.
Doba kvašení je zhruba 2 až 3 týdny a závisí na počasí a venkovní teplotě. To, zda je zákvas připraven k použití, poznáte tak, že se na jeho povrchu přestanou tvořit bublinky (z tohoto důvodu ponechte nádobu otevřenou a nezakrývejte).
Připravený výluh se před použitím ředí v poměru zhruba 1:10. Takto naředěné hnojivo je vhodné k hnojení asi jednou za měsíc. Chcete-li přihnojovat častěji, řeďte jíchu více dle frekvence až na 1:50. Takto připravené hnojivo je univerzální a hodí se pro všechny typy rostlin.
Chcete dostávat nejnovější rady a tipy ohledně aktuálních trendů?