Příslušenství ke grilům

Dotáhněte své grilovací umění k dokonalosti! Ať už máte plynový gril nebo gril na dřevěné uhlí, bez kvalitního příslušenství ke grilům se zkrátka neobejdete. Pořádné náčiní, vhodné nádobí, dřevěné uhlí nebo nástroje pro čištění grilu - v této kategorii najdete všechno hezky pohromadě. Máme pro vás praktické vychytávky, které se vám při přípravě voňavých pokrmů budou rozhodně hodit.

Široká nabídka příslušenství ke grilování

Rozpálený gril si říká nejen o hbité ruce, ale i nástroje, se kterými budete obracet maso, hlídat správné propečení a následně i servírovat jako pořádný grilmaster. Jaké vychytávky vám pomohou k tomu, aby po odchodu vašich hostů zůstaly na stole jen prázdné talíře?

Teploměr na maso pro lahodný steak

Je ideální například při přípravě libového steaku, ale také během uzení a pečení. Snadno díky němu změříte teplotu uvnitř masa, vyhnete se jeho vysušení a přesně zjistíte, kdy je připraveno k servírování.

Motorky na grilování aneb rožnění bez práce

Kdo by netoužil blýsknout se rovnoměrně propečeným masem a k tomu navíc téměř bez práce? S motorkem na gril se snadno dostanete na vyšší úroveň v přípravě grilovaných pokrmů. Nejčastěji jej pořídíte v setu s jehlou, na kterou stačí maso napíchnout. Poté jehlu připevníte ke grilu a necháte motorek vykonat svou práci za vás.

Grilovací kleště, obracečky a další pomocníci

Pro pohodlné grilování budete potřebovat nejen kvalitní zahradní gril, neobejdete se ani bez vhodného příslušenství. Praktické grilovací náčiní a nádobí vám totiž usnadní průběh grilování a příprava lahodných pokrmů bude hračka.

• Grilovací obracečky by ve vaší výbavě rozhodně neměly chybět. Snadno s nimi podeberete nebo posunete grilovaný pokrm a oddělíte je tak od grilovací plochy.
• Grilovací kleště jsou dalším důležitým pomocníkem, který vám rovněž usnadní obracení masa a zeleniny, ale i samotné servírování.
• Pinzety se hodí především v případě, kdy potřebujete manipulovat s menšími kousky masa nebo zeleniny.
• Štětce na potírání masa se postarají, aby marináda byla přesně tam, kde má být. Vyhnete se tak jejímu stékání na zem či gril.
• Jehly oceníte hlavně tehdy, pokud si rádi pochutnáváte na špízech. Na ostré hroty jehel jednoduše napíchnete kostičky masa nebo zeleniny.
• Nože usnadní především krájení, sekání i vykošťování. Vyplatí se přitom mít po ruce více nožů s rozdílnou čepelí, které jsou vhodné například na krájení zeleniny, steaků nebo pečivo.
• Pánve jsou skvělé například při přípravě steaků, ale také ke grilování menších kousků, u kterých hrozí, že by mohly propadnout roštem. Výhodou může být vroukované dno, díky kterému se suroviny k pánvi nepřichytí.
• Mísy s otvory jsou ideální například ke grilování zeleniny. Otvory výrazně zkvalitňují proudění horkého vzduchu. Díky tomu je doba přípravy kratší a zelenina zůstane v míse déle teplá.
• Rošty jsou při grilování základ. K dispozici jsou speciální grilovací rošty na ryby, hamburgery, ale také k přípravě steaků.

Dřevěné uhlí a brikety podtrhnou chuť masa

Gril na dřevěné uhlí umí vykouzlit typickou neodolatelnou chuť grilovaného masa a zeleniny. Pro jeho provoz se však neobejdete bez dřevěného uhlí nebo briket. A jaký je mezi nimi rozdíl? Dřevěné uhlí se narozdíl od briket velmi rychle rozehřeje, na druhou stranu však hoří kratší dobu. Brikety se sice rozpalují déle, za to je doba jejich hoření mnohem delší, takže nemusíte tak často přikládat.

Tip: K zapálení dřevěných briket a uhlí nezapomeňte použít také vhodné podpalovače a dmychadla, se kterými bude gril připravený k akci raz dva.

Čištění a údržba grilu bude hračka

Aby byl váš gril připraven na další grilování, zaslouží si pořádně opečovávat. S jeho údržbou vám pomohou nástroje na čištění grilu, jako je například kartáč. Abyste si tuto často neoblíbenou činnost maximálně usnadnili, sáhněte po kartáči na čištění grilu 3v1. Je ideální jak na hrubé nečistoty, tak i na běžné čištění a finální doleštění.

Tip: Víte, jak prodloužit životnost vašeho grilu na maximum? Oblečte ho do kabátku! Obaly a plachty na grily jsou ideální pro bezpečné skladování a zároveň váš gril ochrání před deštěm, větrem, sněhem i poškrábáním.