Domácí nerezová udírna HMLX 7002

Domácí nerezová udírna HMLX 7002

V naší udírně HMLX 7002 připravíte skvělé pochoutky z různých druhů mas, ryb, klobás, slaniny, sýrů, tofu a dalších potravin.

V udírně jednoduše zapálíte dřevěné uhlí ve velkém zásobníku, do malého zásobníku přidáte bukové, popř. jiné vhodné aromatické piliny pro dosažení skvělé chuti a po několika hodinách trpělivosti budete odměněni domácím uzeným pokrmem.

Udírna je vhodná jak pro začátečníky tak i pro ty zkušenější, je určena pro přípravu cca 6-7 kg potravin. Přísun vzduchu a množství kouře se reguluje za pomoci otevíracích dvířek ve spodní části udírny a horního otvoru. Při procesu uzení sledujte teplotu na teploměru v horní části dvířek. Vyrobeno z nerezové oceli o síle 1 mm.

• Rozměry (š x h x v): 390 x 280 x 800 mm
• Pozinkovaný plech o síle: 1 mm
• Maximální teplota: 120 °C

Výhody:

• Prosklená dvířka pro sledování procesu uzení
• Integrovaný teploměr

Dodávané příslušenství:

• Domácí nerezová udírna HMLX 7002
• Teploměr
• Závěsná tyčka na háčky - 14 kusů
• Sada háčků - 12 kusů
• Velký zásobník na dřevěné uhlí
• Malý zásobník na udicí piliny
• Odkapávací miska