Domácí nerezová udírna HMLX 7004

Domácí nerezová udírna HMLX 7004

V naší udírně HMLX 7004 připravíte skvělé pochoutky z různých druhů mas, ryb, klobás, slaniny, sýrů, tofu a dalších potravin. V udírně jednoduše zapálíte dřevěné uhlí ve velkém zásobníku, do malého zásobníku přidáte bukové, popř. jiné vhodné aromatické piliny pro dosažení skvělé chuti a po několika hodinách trpělivosti budete odměněni domácím uzeným pokrmem.

Udírna je vhodná jak pro začátečníky tak i pro ty zkušenější, je určena pro přípravu cca 12-13 kg potravin. Přísun vzduchu a množství kouře se reguluje za pomoci otevíracích dvířek ve spodní části udírny a horního otvoru. Při procesu uzení sledujte teplotu na teploměru v horní části dvířek.

• Rozměry (š x h x v): 460 x 280 x 1100 mm
• Pozinkovaný plech o síle: 1 mm
• Maximální teplota: 120 °C

Výhody:

• Integrovaný teploměr
• Příprava velkého množství potravin najednou

Obsah balení:

• Teploměr
• 3 kusy závěsná tyčka na háčky
• Sada háčků - 8 kusů
• Velký zásobník na dřevěné uhlí
• Malý zásobník na udicí piliny
• Odkapávací miska