Domácí udírna HMLX 7000

Domácí udírna HMLX 7000

Udírna pro přípravu lahodných uzených pokrmů v domácích podmínkách.

V naší udírně HMLX 7000 připravíte skvělé pochoutky z různých druhů mas, ryb, klobás, slaniny, sýrů, tofu a dalších potravin. V udírně jednoduše zapálíte dřevěné uhlí ve velkém zásobníku, do malého zásobníku přidáte bukové, popř. jiné vhodné aromatické piliny pro dosažení skvělé chuti a po několika hodinách trpělivosti budete odměněni domácím uzeným pokrmem.

Udírna je vhodná jak pro začátečníky tak i pro ty zkušenější, je určena pro přípravu cca 6-7 kg potravin. Vyrobeno z pozinkovaného plechu o síle 1 mm. Přísun vzduchu a množství kouře se reguluje za pomoci otevíracích dvířek ve spodní části udírny a horního otvoru. Při procesu uzení sledujte teplotu na teploměru v horní části dvířek.

• Rozměry (š x h x v): 390 x 280 x 800 mm
• Maximální teplota: 120 °C
• Pozinkovaný plech: 1 mm
• Počet roštů: 2

Výhody:

• Prosklená dvířka pro sledování procesu uzení
• Integrovaný teploměr

Obsah balení:

• Domácí udírna HMLX 7000
• Teploměr
• Závěsná tyčka na háčky - 14 kusů
• Sada háčků - 12 kusů
• Velký zásobník na dřevěné uhlí
• Malý zásobník na udicí piliny
• Odkapávací miska